Tradiciones
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Santa Rosa de Lima
Santa Rosa de Lima es la primera santa de América y una de las figuras más queridas del Perú. Cada 30 de agosto, su fiesta es feriado nacional, y miles de personas visitan su santuario en el Centro Histórico para pedirle ayuda. Su vida Nació en Lima en 1586 con el nombre de Isabel Flores…
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El Señor de los Milagros
Cada octubre, Lima se viste de morado. Miles de fieles con hábitos morados acompañan la imagen del Señor de los Milagros por las calles de la ciudad, en una de las procesiones católicas más grandes del mundo. Por eso, en el Perú, octubre es conocido como el Mes Morado. El origen de la imagen En…
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El Pisco Sour
Ninguna visita a Lima está completa sin un pisco sour, el cóctel bandera del Perú. Se prepara con pisco, un aguardiente de uva que se produce en la costa peruana desde la época colonial. ¿Qué es el pisco? El pisco se destila a partir de vino fresco de uva, sin agregar agua ni añejarlo en…
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Gastronomía Peruana
Lima es conocida como la capital gastronómica de Sudamérica. La cocina peruana es el resultado de siglos de mezcla: ingredientes andinos antiguos como la papa, el maíz y el ají, tradiciones españolas y africanas, y la influencia de los inmigrantes chinos y japoneses. El resultado es una de las cocinas más variadas del mundo. Platos…